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在碳中和目标与环保法规的双重驱动下，啤酒行业正积极探索二氧化碳（CO₂）高效回收技术，以降低碳足迹、节约生产成本并提升可持续发展竞争力。

英式棕艾尔皆带有显著甜味，温和型为其代表之一。麦芽甜主导，苦味较浅色艾尔含蓄，酒精度也低。按照惯例都是趁年轻时饮用，没有太多酒花，不需经过陈放。当地未经过滤，并且以木桶侍酒的版本，比较接近这个版本的原型。

中国啤酒工业现状, 近几年我国啤酒工业的现状可以概括为：啤酒产量继续增加，发展模式迥异；企业规模扩大，啤酒集团进一步优化；对低价有认识，扭转措施不力，啤酒价格持续走低，经济效益依旧滑坡...